主料:
火龙果,
1个,
生姜,
50g
辅料:
酸奶,
190g
配料:
自制芒果冰激凌适量猛龙过江的做法步骤
1.姜擦末,直接在网筛上挤出姜汁,制得纯姜汁30克
2.火龙果皮剥下后,把里面的皮肉刮下来
3.酸奶倒入料理机,火龙果皮泥也放入,搅拌30秒,
4.再把火龙果肉放入搅拌成糊,
5.搅拌好之后加入姜汁,
6.最后放入一个冰激凌球,搅拌10秒钟
7.倒入杯中,再挖上几个火龙果球装饰。因为有火龙果皮,颜色很漂亮
TAGS:
甜品 火龙果
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