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猛龙过江

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-02-08
主料:
火龙果1个生姜50g

辅料:
酸奶190g

配料:
自制芒果冰激凌适量

猛龙过江的做法步骤

1.姜擦末,直接在网筛上挤出姜汁,制得纯姜汁30克

2.火龙果皮剥下后,把里面的皮肉刮下来

3.酸奶倒入料理机,火龙果皮泥也放入,搅拌30秒,

4.再把火龙果肉放入搅拌成糊,

5.搅拌好之后加入姜汁,

6.最后放入一个冰激凌球,搅拌10秒钟

7.倒入杯中,再挖上几个火龙果球装饰。因为有火龙果皮,颜色很漂亮


TAGS:甜品 火龙果
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